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Sakai Ginsan – Sujihiki – 270mm
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Sakai Ginsan – Santoku – 165mm
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Tanaka Ao – Petty – 150 mm
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Tanaka Ao – Gyuto – 180 mm
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Tosa Funayuki Petty 155mm
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Tosa style Santoku 170mm
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Yorimitsu Ajikiri 145mm
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Nakiri Kanetsune White Steel #2
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Nakiri Kanetsune White Steel #2
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Nakiri Kanetsune White Steel #2
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Nakiri Kanetsune Blue Steel #2
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Nakiri Kanetsune Blue Steel #2
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