Kanetsune Santoku Blue Steel #2 165mm
$165.00 taxe
Le KC-441 Santoku est doté d’un acier bleu n°2 avec fer doté d’une lame au fini kuro-uchi foncé et d’un manche en bois de magnolia. Fabriqué à Seki au Japon. Les Santoku sont des couteaux japonais polyvalents et s’utilisent à peu près de la même manière qu’un couteau de chef français.
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Description
Le KC-441 Santoku est doté d’un acier bleu n°2 avec fer doté d’une lame au fini kuro-uchi foncé et d’un manche en bois de magnolia. Fabriqué à Seki au Japon. Les Santoku sont des couteaux japonais polyvalents et s’utilisent à peu près de la même manière qu’un couteau de chef français.
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Information complémentaire
| Poids | 0.6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 35 × 7 × 4 cm |
| longueur lame | 165 mm |
| poids | nd |
| Usage | spécialisé dans la coupe de légumes |
| type d'acier | Aogami Super |
