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Cours d’affûtage lundi 7 juillet 2025
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Hazaki – Classique – Slicer dentelé
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MIYABI ARTISAN 6000MCT
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Shiun – Gyuto- 210 mm
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Yoshida hamono Santoku 165mm – Aogami
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Yoshida hamono Gyuto 160mm – Aogami
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Yoshida hamono Petty 170mm – Aogami
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Nakiri Kanetsune Blue Steel #2
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