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  Hazaki – Pro – Sujihiki – loupe d’érable

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  Santoku – Kuruchi 190mm

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  Santoku – Hazaki – WA

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  Gyuto – Hazaki – WA

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  Hazaki – Classique – Slicer Hêtre

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  Opinel – Effilé 10 Padouk

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  Hazaki – Classique – Slicer dentelé

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  MIYABI ARTISAN 6000MCT

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  Shiun – Gyuto- 210 mm

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  Shiun – Gyuto- 170 mm

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  Shiun – Petty – 150 mm

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  Tanaka Shiro – Nakiri – 165 mm

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