Hazaki – Classique – Utilitaire

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Hazaki – Classique – Utilitaire

$150.00 taxe

Le nom japonais de ce type de couteau est «Petty». Le couteau utilitaire Hazaki est léger et agile. Il est parfait pour les petits travaux tels que l’épluchage et le tranchage. Il possède également une pointe aiguisée très utile.

  • Lame forgée à Seki, au Japon. Manche fabriqué au Québec
  • Acier 3 couches japonais VG10
  • Dureté Rockwell de 60+.
  • Full tang et entièrement forgé
  • Longueur de lame: 135mm
  • Hauteur de la lame: 35mm
  • Angle d’affûtage de la lame  : 12-15 degrés
  • Matériau du manche : Bois de hêtre
  • Finition du manche : Cire hydrofuge (finition mate)

En rupture d'inventaire

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