Description
Tosa style Santoku 170mm
Acier : SUJ2 (52100) acier carbone
Dureté: HRC 60 – 62
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Information complémentaire
| Poids | 0.6 kg | 
|---|---|
| longueur lame | 165 mm | 
| poids | nd | 
| Usage | spécialisé dans la coupe de légumes | 
| type d'acier | Aogami Super | 
 



 
 

