Santoku – Kuruchi 190mm
$122.00 taxe
Santoku Kuruchi 190mm
Acier : SUJ2 (52100) acier carbone
Dureté: HRC 60 – 62
9 en inventaire
Description
Voici un couteau japonais de type Santoku. Ce qui se traduit par « trois vertus ».
C’est un couteau tout usage qui remplace bien le couteau de chef traditionnel.
Voici une version économique avec un manche simple en bois de magnolia.
Un bon couteau pour faire le saut dans le monde du couteau japonais sans se ruiner.
Santoku Kuruchi 190mm
Acier : SUJ2 (52100) acier carbone
Dureté: HRC 60 – 62
Additional information
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Information complémentaire
| longueur lame | 190 mm |
|---|---|
| poids | nd |
| Usage | Tout usage |
| type d'acier | Suj2 (52100) |
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