Opinel – Parallèle No 119 santoku
$81.00 taxe
Rien de tel que le couteau Santoku #119 d’Opinel pour émincer, découper et tailler tout le nécessaire pour préparer vos meilleures recettes!
Lame de 17 cm en acier inoxydable Z50CD14, 3 mm d’épaisseur
Lame demi-soie
L’acier inoxydable est un acier allié. Il est obtenu par adjonction de chrome ce qui permet d’augmenter sensiblement sa résistance à la corrosion. L’acier inoxydable ne nécessite aucun entretien particulier.
Manche en hêtre vernie naturel
Approvisionnement : France. Arbre présent sur les trois continents de l’hémisphère nord. Un des gros arbres les plus élégants, au tronc lisse, au feuillage dense, le hêtre se taille très bien. De couleur blanc ou brun très pâle, son grain est fin, sa structure homogène et au fil droit.
2 en inventaire
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Information complémentaire
| Longueur lame | 270 mm |
|---|---|
| Poids | nd |
| Usage | Permet de découper la viande en tranche fine ainsi que de lever des filets de poissons. |
| type d'acier | Shirogami no. 1 |
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