Kanetsune Santoku Blue Steel #2 165mm

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Kanetsune Santoku Blue Steel #2 165mm

$165.00 taxe

Le KC-441 Santoku est doté d’un acier bleu n°2 avec fer doté d’une lame au fini kuro-uchi foncé et d’un manche en bois de magnolia. Fabriqué à Seki au Japon. Les Santoku sont des couteaux japonais polyvalents et s’utilisent à peu près de la même manière qu’un couteau de chef français.

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Description

Le KC-441 Santoku est doté d’un acier bleu n°2 avec fer doté d’une lame au fini kuro-uchi foncé et d’un manche en bois de magnolia. Fabriqué à Seki au Japon. Les Santoku sont des couteaux japonais polyvalents et s’utilisent à peu près de la même manière qu’un couteau de chef français.

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Information complémentaire

longueur lame

165 mm

poids

nd

Usage

spécialisé dans la coupe de légumes

type d'acier

Aogami Super

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