Hazaki – Pro – Santoku – Loupe d’érable
$280.00 taxe
«Santoku» en japonais signifie «trois vertues», qui réfère à sa faciliter à couper de la viande, du poisson et des légumes. Ce couteau multiusages est peut-être le plus polyvalent de tous les couteaux.
– Lame forgée à Seki, Japon
– Poignée faite à la main au Canada
– Longueur de lame : 165mm
– Matériau de la lame : Damas VG10
– Rockwell : 61
– Matériau du manche : Loupe d’érable stabilisée
Garantie : À vie
2 en inventaire
Description
Le Hazaki Pro Santoku Loupe d’érable allie une esthétique unique à une lame de haute qualité, parfaite pour découper viandes, poissons et légumes. La loupe d’érable de la poignée ajoute une touche de sophistication.
Pour une collection harmonieuse, associez-le avec le Gyuto Loupe d’érable, et utilisez la Naniwa Super Stone grain 1000 pour conserver son tranchant.
– Lame forgée à Seki, Japon
– Poignée faite à la main au Canada
– Longueur de lame : 165mm
– Matériau de la lame : Damas VG10
– Rockwell : 61
– Matériau du manche : Loupe d’érable stabilisée
Garantie : À vie
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