Hana – Petty – 135 mm
$140.00 taxe
Tous les couteaux « Hana Series » sont fabriqués au Japon en usine. Ils ne sont pas faits à la main. Couteau fabriqué d’acier Aogami Super japonais extrêmement performant et résistant.
Style: Petty
Lame: 135mm
Métal: Aogami Super
Manche: Pakka noir, style occidental
Bague: –
Finition: Flower Design
Forgeron: Usiné
3 en inventaire
Description
Le Hana Petty 135 mm est conçu pour la précision et la polyvalence, s’adaptant à des tâches variées en cuisine. Sa lame fine et allongée est parfaite pour les petites découpes de fruits et légumes ainsi que les filets de poisson.
Pour les tâches plus lourdes, pensez à utiliser le Hana Gyuto 210 mm, ou explorez le Sakai Ginsan Gyuto 210 mm pour une alternative polyvalente. Entretenez-le avec la Naniwa Professional Chosera grain 1000 pour une performance optimale.
Style: Petty
Lame: 135mm
Métal: Aogami Super
Manche: Pakka noir, style occidental
Bague: –
Finition: Flower Design
Forgeron: Usiné
Additional information
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Information complémentaire
| Longueur lame | 135 mm |
|---|---|
| Poids | nd |
| Usage | Permet de découper, hacher, émincer, éplucher des aliments de petites tailles. |
| Type d'acier | Aogami Super |
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