Hana – Nakiri – 165 mm
$168.00 taxe
Tous les couteaux « Hana Series » sont fabriqués au Japon en usine. ils ne sont pas faits à la main. Couteau fabriqué d’acier Aogami Super japonais extrêmement performant et résistant.
Style: Nakiri
Lame: 165mm
Métal: Aogami Super
Manche: Pakka noir, style occidental
Bague: –
Finition: Flower Design
Forgeron: Usiné
2 en inventaire
Description
Compact et précis, le Hana Petty 80 mm est idéal pour les travaux délicats en cuisine, tels que l’épluchage ou la découpe de petits fruits et légumes. Sa petite lame de 80 mm permet une excellente maniabilité et une précision inégalée, même dans les espaces les plus restreints.
Pour les découpes plus importantes, pensez à compléter avec le Hana Santoku 180 mm, polyvalent pour toutes sortes de préparations. L’entretien optimal de ce Petty peut se faire grâce à la Naniwa Super Stone grain 1000, idéale pour garder la lame bien aiguisée.
Style: Nakiri
Lame: 165mm
Métal: Aogami Super
Manche: Pakka noir, style occidental
Bague: –
Finition: Flower Design
Forgeron: Usiné
Additional information
Commentaires
Information complémentaire
| longueur lame | 165 mm |
|---|---|
| poids | nd |
| Usage | spécialisé dans la coupe de légumes |
| type d'acier | Aogami Super |
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