De Sakai – Petty kiritsuke 12 cm

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De Sakai – Petty kiritsuke 12 cm

$250.00 taxe

L’efficacité du couteau japonais Momotaro pour vos découpes

Lame de 12cm à la structure San Maï : 3 couches d’acier superposées

Cœur en acier Ginsan japonais enrichi à environ 0,95% de carbone

Dureté : 59/60 HRC – Tranchant efficace facile à entretenir

Manche en magnolia clair et mitre en corne de buffle noire

Forme octogonale : pour droitiers et gauchers

Couteau forgé par Shogo Yamatsuka et aiguisé par Mitsuo Yamatsuka

Fabrication artisanale au Japon, à Sakai

En rupture d'inventaire

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